海洋与生物工程学院创建于 1958 年,中途停办;后于 1983 年复办,由原盐城师范专科学校生物系、盐城教育学院生化系分别承担专科层次的办学任务;1998 年与南京师范大学联合培养生物教育专业本科生;1999 年盐城师专、盐城教院合并升本后,学院名称随着形势发展与办学任务变化,几经更迭,历经生地系(1999 年)、生物系(2003 年)、生命科学与技术学院(2006 年)、海洋与生物工程学院(2015 年)。
全院51 名专任教师中,有教授9人、副教授19人,博士43人、科技副总32人、10余名教师受聘担任南京师范大学、江苏大学、南京工业大学等高校兼职硕士生导师。省“六大人才高峰”高层次人才项目资助对象2人、省“333 工程”培养对象4人、省“青蓝工程”培养对象4人、省“双创博士”2 人、省“科技副总”19人、盐城市“科技副总”3人。“滩涂生物活性物质发掘与利用”团队为江苏省高校优秀科技创新团队,“滨海白首乌生物工程”团队为盐城市优秀科技创新团队。
学院建有“生物与医药”硕士专业学位授权点(生物技术与工程领域),下设“滩涂生物资源保护与利用”“农业生物工程”2个招生方向。生物工程学科为江苏省“十四五”重点学科,并依托省滩涂生物农业协同创新中心、省盐土生物资源研究重点实验室、省滩涂生物多样性与可持续发展国家级重点实验室培育建设点等平台开展人才培养、科学研究与社会服务工作。近年来教师主持国家自然科学基金等省部级以上各类科研项目40多项;在国内外学术刊物发表论文400余篇,其中SCI等高质量期刊论文100多篇;出版专著、教材11部;获教育部科技进步奖、江苏省科学技术奖等省部级科研奖励 4项。
学院现有生物科学(师范类)、生物工程、食品营养与健康等本科专业,与新西兰奥克兰理工大学、南京工业大学、南京师范大学和扬州大学等联合培养硕士研究生。其中生物科学专业通过教育部师范类专业二级认证,获批江苏省一流专业;生物工程专业获批国家级一流本科专业建设点、江苏省产教融合型品牌专业建设点和省高校品牌专业建设工程三期项目。教师连续 5 次获江苏省高等教育教学成果一、二等奖;动物学等4 门课程获批江苏省一流本科课程;微生物学获批江苏省普通本科高校课程思政典型案例(课程);建有江苏省基础生物学实验教学示范中心等实验实训平台。
学院现有在校本科生994名。学院以“明理共生”为院训,树立“求真务实,修能致用”的办学理念, 以“专注海洋生命,聚焦健康产业”为办学特色,坚持“五育并举”,全力培养全面发展的高素质人才。学院高度重视对学生创新创业能力以及综合素质的培养和提高,鼓励学生加入教师科研团队,开展科学研究。学生获“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛金奖 2 项、银奖 1 项,获“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛三等奖、全国大学生生命科学竞赛等 A 类赛事国家级奖 70 余项。学生社团活动丰富多彩,围绕“社会实践+志愿服务”重点工作,学院组织学生开展乡村振兴社会实践、无偿献血志愿服务等项目活动,荣获省青年志愿服务项目大赛一等奖、省红十字会青少年志愿服务项目发展计划第一批支持项目等,学生的能力和才干在实践活动中得到锻炼和提高。
近年来,学院毕业班学生的硕士研究生考取率 30%以上、学位授予率 99%以上、就业率 98%以上;获江苏省普通高校本科优秀毕业论文 8 篇;毕业生中涌现出了全国民族团结进步模范个人、国家“优青”项目获得者、全国科教兴村杰出带头人、江苏省人民教育家培养对象等一批杰出典型。
目前,全院师生正敏思笃行、进位争先,努力为学院事业和地方经济社会发展做出新贡献。
联系电话:0515-88258186、88233190
Email:hsxybgs@yctu.edu.cn
学院官网:https://swx.yctu.edu.cn
●生物科学(师范)
围绕基础教育发展与改革对高素质中学生物教师的需求,立足江苏、面向全国,培养德智体美劳全面发展,热爱教育教学工作,富有教育情怀,师德高尚,创新意识强;具有较高学科素养、扎实专业技能、较强教书育人能力,以及良好教研能力和职业发展潜力,能在乡村中学及相关教育机构从事生物学教学、研究与管理工作的优秀教师。
主要开设课程:生物化学、植物生物学、动物生物学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、教育学基础、生物教学论等。
●生物工程
立足江苏,面向全国,培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人,具有坚定的理想信念、高度的社会责任感和良好的人文素养,具备相关自然科学、生命科学和工程学的基本知识,熟悉生物产品大规模制造的原理和工程技术,能在生物医药和食品等领域从事生产、设计、项目管理和新技术研究、新产品开发工作的应用型高级专门人才。
主要开设课程:化工原理、生物化学、微生物学、基因工程、发酵工程、蛋白质与酶工程、生物分离工程、细胞工程、生物反应工程、生物工程设备与工厂设计、发酵工艺综合实验、生物工程产品加工工艺设计(实践)等。
●食品营养与健康
本专业立足江苏,面向全国,培养德智体美劳全面发展,具有坚定的理想信念、高度的社会责任感和良好的人文素养,掌握食品科学、化学、生命科学和营养学等多学科基础理论、基本知识,具有精益求精的工匠精神,较强的学习理解、表达沟通、观察分析、协调管理能力,具有可持续发展能力;掌握食品营养与健康专业知识和技术技能,面向营养食品、保健食品制造业和健康咨询与服务等技术领域,能够从事营养指导与配餐、健康咨询与服务、营养食品制造等行业的应用型高级专门人才。
主要开设课程:食品微生物学、食品工程原理、健康服务与管理导论、食品营养学、食品安全与毒理学、食品工艺学、食品分析、营养与健康大数据管理、食品生产设备与工厂设计等。